C Vitamini Eksikliğinde Görülen Hastalıklar
C vitamini eksikliğinde skorbüt denilen hastalık ortaya çıkar. Dişeti kanamaları ve çürümeler görülür. Enfeksiyonlara karşı direnç zayıflar.

C vitamini eksikliği sonucu oluşabilecek en ciddi sorun skorbüt hastalığının görülmesidir. Yaraların yavaş iyileşmesi, kanayan diş etleri ve kolay çürümeler C vitamini eksikliği sonucu oluşan skorbüt hastalığının belirtileridir ve şayet tedavi edilmezse, ölümle sonuçlanması olasıdır.