Arama

Maltaz Nedir? - Tek Mesaj #1

Baturalp - avatarı
Baturalp
Ziyaretçi
4 Şubat 2016       Mesaj #1
Baturalp - avatarı
Ziyaretçi
MsXLabs.org & TDK, Türk Dil Kurumu


MALTAZ İng. maltase
1. İnce bağırsakta maltozu iki glikoz molekülüne parçalayan enzim.
2. İnce bağırsaklardan salgılanan maltozu hidrolize ederek glikoz moleküllerini oluşturan enzim, alfa-glukozidaz.
3.(angle-sakson: mealt = malt ): Maltozu glukoza çeviren enzim.