Trigliserid Sentezi

• Yağ asitleri gelecekte kullanılmak üzere tüm hücrelerde fakat birincil olarak adipoz dokunun adipozitlerinde triakilgliserol şeklinde depolanır,
• Triakilgliseroller bir molekül gliserol ve üç molekül yağ asitinden oluşur (ester).
• Triakilgliserollerde yağ asitleri hakim olarak doymuş yağ asitleridir.
• Gliserol kinaz noksan adipoz dokuda triakilgliserol sentezinde öncül madde olan dihidroksiaseton fosfat (DHAP), glikoliz sırasında üretilir.
• Gliserol Gliserol kinaz ile C-3 pozisyonda fosforilasyon ile aktive edilir.
• DHAP’ın kullanımı gliserol-3-fosfat dehidrogenaz üzerine taşınır (NADH kullanır)
• Yağ asitleri akil-CoA şeklinde akil-CoA sentetazlar ile triakilgliserole dahil edilir. İki molekül akil-CoA gliserol-3-fosfat ile esterleşir 1,2-diakilgliserol fosfat oluşur (fosfatidik asit olarak bilinir).
• Fosfogliseridler fosfatidik asitten üretilir.
• Fosfat fosfatidik asit fosfataz ile kaldırıldığında 1,2-diakilgliserol meydana gelir.
• Diyetteki yağların hidrolizinden kaynaklanan intestinal monoakilgliserol ler 1,2 diakilgliserol sentezi için subtsrat olarak da hizmet eder