Kalın Bağırsak Kanserinde Brokoli Tedavisi!
Bilim adamları, brokolinin
kolorektal (kalın bağırsak) kanserin tedavisinde kullanılabileceğini belirtti. Singapur Ulusal Üniversitesi'nden bir grup araştırmacı, brokolide bulunan kanser karşıtı
probiyotikler üzerinde mühendislik çalışması yaptı.
Yapılan araştırmada, işlenen probiyotiklerin, kanser gelişimini engellediği ve kolorektal kanser hücrelerinin
geri çekilmesini teşvik ettiği tespit edildi.
İşlem sırasında probiyotiklerin içine küçük bir organik molekül olan
mirosinaz enziminin yerleştirildiği, kanser önleyici maddeler glukosinolatlarla eşleşen ilgili probiyotiklerin, laboratuvar ortamında fare ve insan kalın bağırsak kanseri
hücre dizilerinin çoğalmasını büyük bir oranda engellediği belirlendi.
Kaynak: AA Bilim Teknoloji / Nature Biomedical Engineering (17 Ocak 2018)