SAFRANBOLU
Adını safran bitkisinden almıştır Safranbolu.
Safran Bitkisi ; ilaç ve boya sanayisinde, sarı boya hammaddesi olarak kullanılan, kendi ağırlığının yüzbin katı suyu boyayabilme özelliğine sahip bir bitkidir. Halen üretim Safranbolu’nun Davutobası ve Oğulören köylerinde sembolik olarak sürdürülen safrandan, yörede “zerde” adı verilen bir sütlaç da yapılır.
Size kolay kolay duyamayacağınız , akılda kalıcı bir bilgi vereyim.