1967 yılda doğdu. Kardeşi Huriye Ekşi ile birlikte son dönemin başarılı okçularındandır. Büyük bayanlar BTGM Kupası’nı aldı. 50 metrede Balkan Şampiyonu oldu. 1986 m yılında Uluslar arası Barcelona müsabakalarında 30 metrede birinci, aynı yıl Kanada Victoria Kupası’nda da birinci oldu. 1988’de ABD Uluslararası Okçuluk Kupası Bireysel müsabakalarda 2538 puanla ikincilik, ertesi yıl ABD’de birincilik kazandı. 1990 ve 1994 yıllarında Avrupa üçüncüsü olan takımımızda yer alan Elif Ekşi, Türkiye’nin en istikrarlı okçularımızdandır