Saç Kavurma Nasıl Yapılır?
- 1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp, yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım.
- Eti kavuracağımız tencereye 125 gr. margarini alalım.
- Tuzladığımız eti tencereye koyalım.
- 1 su bardağı suyu ekleyelim.
- Tencerenin kapağını kapatıp, etlersuyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
- Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapalım.
Son düzenleyen Mira; 27 Ocak 2013 22:22
Sebep: Düzenlendi.
