Meşe (Quercus), Fagaceae (Kayıngiller) familyasından, üç yüz kadar türü arasında yaz-kış yapraklarını dökmeyenleri de bulunan, kerestesi dayanıklı bir orman ağacıdır. 25 m boya ve 2 m çapa erişebilen geniş tepeli ağaçlardan, 3-5 m boya sahip çalılara kadar değişen türleri vardır. Bu bitkilerin gövdeleri düzgün, kabuk önceleri düzgün, sonraları kalın ve yırtılmış durumda olup, esmer renktedir. Kökler derinlere kadar gider. Yaprakları da formları gibi değişkenlik gösterebilir, loplu, dişli ya da düz kenarlıdır. "Palamut" adı verilen silindirik meyveleri bir kadeh içinde yer alır. Odunlarının anatomik özelliklerine göre kırmızı meşeler, ak meşeler ve herdem yeşil meşeler olmak üzere üçe ayrılır.
TEMA vakfı, 10 milyar meşe projesini öneriyor. Türkiye'de doğal olarak 18 meşe türü bulunur.

• Quercus robur - Saplı meşe
• Q.petraea- Sapsız meşe
• Q.pontica - Doğu Karadeniz meşesi
• Q.cerris - Saçlı meşe
• Q.hartwissiana - Istranca meşesi
• Q.macranthera ssp.syspirensis - ispir meşesi
• Q.frainetto - Macar meşesi
• Q.vulcanica - Kasnak meşesi
• Q.infectoria - Mazı meşesi
• Q.pubescens - Tüylü meşe
• Q.ithaburensis ssp. macrolepis - Anadolu palamut meşesi
• Q.brantii - İran palamut meşesi
• Q.libani - Lübnan meşesi
• Q.trojana - Makedonya meşesi
• Q.ilex - Pırnal meşe
• Q.aucheri - Boz pırnal
• Q.coccifera - Kermes meşesi
• Q.virgiliana - Yalancı tüylü meşe