ENGEREK OTU
Hodangiller familyasındandır. Anayurdu kesin olarak bilinmeyen ama Akdeniz Havzası, Asor adaları ile Türkiye'de kimi türleri yetişen, bir iki ya da çok yıllık çalımsı bitki olan engerekotlarının süs bitkisi olarak yetişen bir türü de vardır. Kitabımızda kısaca Engerekotu diye adlandıracağımız bu E.plantagineum türünün anayurdu Akdeniz Havzası'dır. Echiutn sözcüğü Eski Yunanca da Engerek anlamına gelir. Bu adın, bitkinin yılan başlarına benzeyen tohumlarından ya da yılan çenesine benzeyen düzensiz biçimli çiçeklerinden ötürü verildiği öne sürülmektedir. Adı pek çok bahçe severe sempatik gelmese de, üretimi ile bakımı kolay ve güzel bir bitki olan engerekotu, aşağıda açıklandığı gibi zayıf nitelikli toprağı olan bazı bahçelerde yetiştirilmek üzere yeğlenir. Engerekotu 3045 cm. kadar boylanabilen dayanıklı, üzeri tüylü otsu bitkidir. Yeşil renkli almaşık dizili yaprakları sert yapılıdır. Yaz aylarında uzun süreler mavi, lavanta mavisi, mor, şarabi ya da beyaz renklerde bol bol çiçek açan engerekotu, özellikle deniz kıyısındaki bahçelerde çok iyi gelişir.