Zeytinyağlı Havuç Tarifi

Zeytinyağlı Havuç

Malzemeler
bullet dortgen

2 orta boy Sogan
bullet dortgen

5 dis Sarmisak
bullet dortgen

9 orta boy 1 kg Havuç
bullet dortgen

3-4 dal Maydanoz
bullet dortgen

2 yemek kasigi 15 gram Pirinç
bullet dortgen

8 yemek kasigi 80 gram
bullet dortgen

Zeytinyagi
bullet dortgen

1 1/2 tatli kasigi Tuz
bullet dortgen

1 tatli kasigi Seker
bullet dortgen

1 su bardagi Su

Hazırlanışı: Sogani ve sarmisagi soyun, sogani yarim daire seklinde ince ince dograyin sarmisagi ise ince kiyin. Tencereye zeytin yagi ve ve dogranis sogani koyun. Kapagi kapatarak kisik ateste 4-5 dakika kavurun. Ince dogranmis sarmisak, tuz, seker ve suyu soganlara ekleyin ve kaynamaya birakin. Havucusoyun ve 1 santimetre kalinlikta daire seklinde dograyin. Tencerede pismekte olan karisima ekleyin. Üzerine pirinci serpip kaynayinca atesi kisin. Havuç yumusayincaya kadar, yaklasik 25-30 dakika pisirin. Servis tabagina aldiginizda sogutun ve üzerine maydanoz yapraklarini serpistirirerek servis yapin.

MsXLabs Üye Girişi