Ballı ve Tereyağlı Soslu Kek Tarifi

BALLI VE TEREYAĞI SOSLU KEK
seffaf

Kek İçin Malzemeler:
125 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 hafif çırpılmış yumurta
1 paket vanilya
1 + 3/4 su bardağı kek unu
3/4 su bardağı süt
Sos için:
60 gr tereyağı
1 çay bardağı bal
1 su bardağı krema

Kek Tarifi:
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Krem karamel kalıplarını tereyağı ile yağlayın. Tereyağı İle toz şekeri bir kapta mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyin. Vanilyayı da ilave edip iyice çırpın. Metal kaşık yardımıyla elenmiş kek ununu ve sütü bir kapta karıştırın. Karışımı yine metal kaşık ile kek kalıplarına paylaştırın ve 20 dakika fırında pişirin. Kekleri tel ızgara üzerine ters çevirin ve 5 dakika sonra kalıptan çıkarın. Ufak bir tencerede tereyağını eritin. Bal ekleyip karıştırın. Kremayı da ilave edip kaynatın. Keki servis tabağına alın ve üzerine ballı sostan dökün. Dilerseniz ufak bir çiçekle veya hazır çilek sosuyla tabağı süsleyip servis yapın.

Kaynak

MsXLabs Üye Girişi