Arama

Çılbır Tarifi - Tek Mesaj #1

DERUNİ - avatarı
DERUNİ
Ziyaretçi
10 Haziran 2011       Mesaj #1
DERUNİ - avatarı
Ziyaretçi
ÇILBIR

cilbir nasil yapilir

Malzemeler:
  • 8 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1,5 çorba kaşığı margarin
  • 500 gram yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
Hazırlanışı:
  • Yayvan bir tencerenin yarısına kadar su koyun. Ateşe oturtun. Sirke ve tuz ilave edin. Su kaynamaya başlayınca ateşi hafifletin.
  • Elleriniz suya yakın olacak şekilde yumurtaları kaynayan suyun içerisine kırın.
  • Yumurtaların beyazları pişince delikli kepçeyle servis tabağına alın. Üzerine kızdırılmış yağ, sarımsaklı yoğurt, biraz da kırmızıbiberli yağ gezdirin. Servis yapın.
Afiyet olsun.
BEĞEN Paylaş Paylaş
Bu mesajı 3 üye beğendi.