Arama

Fileto Nedir? - Tek Mesaj #1

Daisy-BT - avatarı
Daisy-BT
Ziyaretçi
29 Temmuz 2011       Mesaj #1
Daisy-BT - avatarı
Ziyaretçi

fileto
İsim

 İtalyanca; filato
İngilizce; fillet
(file'to)
1. Kemiklerinden ayrılmış balık eti
2. Kemiksiz lop etten elde edilen ince dilim.
3. Kasaplık hayvanların sırtında, belin iki yanında dikensi çıkıntı boyunca uzanan yumuşak kaslardan oluşan et. Orta kısmı daha gevrek olur. Domuz omurgasının arka kısmına da fileto denir.

TDK
MsXLabs.org & Morpa Genel Kültür Ansiklopedisi
Cevapla


 
Kapat
Saat: 10:37 Hoş Geldiniz Ziyaretçi
Avatar Ücretsiz üye olarak sohbete ve
forumlarımıza katılabilirsiniz.
Üye olmak için lütfen tıklayınız.
Son MesajlarYenile
Yükleniyor...