Sebzelerin yenen kısımlarına göre en basit sınıflama şekli:
1. Kökleri yenen sebzeler
Havuç, fındık, bayır ve kestane turpu, kök kerevizi, yemeklik kırmızı pancar, şalgam
Sebzelerin yenen kısımlarına göre en gelişmiş şekli : 1. Kökleri yenen sebzeler
Havuç, turp, pancar, kök kerevizi, şalgam
BAKINIZ Gövdesi yenen bitkiler nelerdir?
Bitki Anatomisi - Gövde