Arama


Mira - avatarı
Mira
VIP VIP Üye
20 Ağustos 2013       Mesaj #1
Mira - avatarı
VIP VIP Üye
Malik Asit
MsXLabs.org & MORPA Genel Kültür Ansiklopedisi
  • Ham elmada ve kimi meyvelerde bulunan, normal şartlarda beyaz, kristal yapılı bir katı olan organik asit (hidroksisüksinik asit), (HOOC.CH2.CHOH.COOH).
  • Elma asidi de denir.
  • Yapay olarak da elde edilir.
  • Doğal olanın ergime noktası 99°C, yapay olanınki 133°C'tır. Besin maddelerinin tatlandırılmasında kullanılır.