Kaynama sıcaklığı her sıvı için farklıdır ve atmosfer basıncıyla doğru orantılı (artma ya da azalma) olarak değişir.Sabit basınç altında ise sıvıların kaynama sıcaklıkları sabittir. Bunun yanında sıvıya çözünebilen bir katı eklendiği zaman kaynama sıcaklığı da yükselir. Su 100 santigrat derecede kaynadığı halde tuzlu su 100 santigrat derecenin üzerindeki bir sıcaklıkta (104-110 santigrat derece) kaynamaya başlar ve kaynama esnasında sıcaklıkta buna paralel olarak sabit değildir.

BAKINIZ Kaynama Noktası Nedir?