Arama

Kandi Nedir? - Tek Mesaj #1

Safi - avatarı
Safi
SMD MiSiM
17 Şubat 2016       Mesaj #1
Safi - avatarı
SMD MiSiM
KANDİ a. (ar. kandi,, kamış şekeri).
1. Çok kaynatılmış bir şeker şurubunun, 35°C'lık bir etüvde günlerce bekletilerek ağır ağır kristalleşmesi sonucunda elde edilen iri kristalli şeker.
2. Kandi kaplama, bonbonları, soğumakta olan kandi şurubuna daldırarak yüzeylerini iri kristalli şekerle kaplama.

Kaynak: Büyük Larousse
SİLENTİUM EST AURUM
Cevapla


 
Kapat
Saat: 06:03 Hoş Geldiniz Ziyaretçi
Avatar Ücretsiz üye olarak sohbete ve
forumlarımıza katılabilirsiniz.
Üye olmak için lütfen tıklayınız.
Son MesajlarYenile
Yükleniyor...