AĞIZ BOŞLUĞU
Her hayvan türünün alışkın olduğu besin türü vardır. Anatomik farklılıklar içerisinde ağız kısmen depo ve koruyucu görev yapar.
Besinler yıkımlanırken tükürükle karıştırılır. Lokma haline getirilip yutulması kolaylaştırılır.
Ağız boşluğu ve dil epitelle kaplıdır ve acı, ağrı, lezzet, temas, koku, ısı gibi duyu reseptörleri sayesinde besinler algılanıp yenmeye elverişli olup olmadığı saptanır. Ağızda dişler konuşma ve sindirime yardımcı olmaktadır.

Ağzın görevleri

• Sindirim sisteminin ilk açıklığı olup besinlerin alınarak, dişlerle mekanik, tükürükteki amilaz ile kimyasal olarak ilk sindiriminin başlatılması. Ağızda bulunan dil organı, ayrıca tükürükle ıslanarak çözünmeye başlayan gıdaların tat duyusunu alır.
• Fonasyon (Konuşma): Konuşma esnasında ses çıkartmak için akciğerlerden gelen havaya, dil dudaklar ve dişler yardımıyla son şeklini verir ve konuşma sesleri oluşur.

DEVAMI Ağız, Ağzın Yapısı ve Görevleri