Şahin Bey, asıl adı MEHMED SAİD
(d. 1890, Antep - ö. 28 Mart 1920)
Antep [bugün Gaziantep], Kurtuluş Savaşı’nda Fransızlara karşı direnişiyle ünlenen asker.
İlköğrenimini Antep’te gördü. Rüştiye’yi yarıda bırakarak derici amcasının yanında çalıştı. I. Dünya Savaşı (1914-18) sırasında Yemen’de savaştı. Ali Said Paşa’nın yanında gösterdiği yararlıktan ötürü erlikten subaylığa yükseltildi. Mondros Mütarekesi (30 Ekim 1918) sonrasında Antep’e döndü ve Kilis’te askerlik şubesinde görevlendirildi. Antep’in 5 Kasım 1919’da Fransızlarca işgalinden sonra oluşturulan direniş örgütlenmesi sırasında Kilis Kuvayı Milliye komutanlığına getirildi.