Yulaf
Buğdaygillerden, en çok hayvan yemi olarak yetiştirilen bir bitki (Avena sativa). Anayurdu Orta ve Ön Asya'dır. Başakları salkım gibi aşağıya sarkar. Özellikle hayvan yemi olarak kullanılmasına karşın insanlar açısından da iyi bir besleyicidir. 1980'de Türkiye'de 197.000 hektara ekilmiş, 355.000 ton ürün alınmıştır.
MsXLabs.org & Morpa Genel Kültür Ansiklopedisi