Tabak, servis etmeye ya da içinden yemek yemeye yarayan geniş, hafif çukurca kaplara verilen genel addır.
Tabakalar genellikle ve kumlu taş gibi seramik materyallerden yapılır. Bunların yanı sıra cam ve plastik çeşitler de bulunur. Daha nadir olarak tahta ya da oyulmuş taşlar da kullanılır. Son dönemlerde tüketimi oldukça artan tek kullanımlık tabaklar kâğıttan ya da ince plastiklerden yapılmaktadır. Yemek kültüründe her yemek için kullanılacak tabağın boyutu farklılık gösterir. Fincan tabağından, yağ tabağına, pasta tabaklarına, yemek tabaklarına ve servis tabaklarına doğru boyutlar giderek artar. Pek çok tabak günlük kullanımdan çok dekoratif amaçla da kullanılır.