Beyin Salatası Tarifi
Ziyaretçi
Beyin Salatası
Malzemeler
2 kuzu beyni
2 domates
1 soğan
1 fincan ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nane
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
2 kuzu beyni
2 domates
1 soğan
1 fincan ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı nane
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Beyinleri 15 dakikabiraz sirke katılmış suda haşlayalım.
- Beyinlerin zarlarını soyalım.
- Daha sonra ince ince doğrayalım.
- Beyni ince ince dilimlenmii domates ve biber ile karıştıralım.
- Yağ limon suyu ve naneyi ayrı bir yerde sos olarak hazırlayalım.
- Sosumuzu beyin salatasının üzerine dökelim.
- Limon dilimleri,ince ince kesilmiş domates,marul yaprakları ile servis yapalım.
