Arama

Tamarillo ve Sağlık için Faydaları

Güncelleme: 12 Ekim 2010 Gösterim: 2.047 Cevap: 0
_Yağmur_ - avatarı
_Yağmur_
VIP VIP Üye
12 Ekim 2010       Mesaj #1
_Yağmur_ - avatarı
VIP VIP Üye
Tamarillo ve Faydaları

Sponsorlu Bağlantılar
Özellikleri ve Tarihçesi: Tamarillo (Tree Tomato) küçük ağaçlarda yetişen, yumurta şeklinde oval, ince kabuklu kırmızı bir meyvedir. Genelde 2 – 8 cm uzunluğundadır. Meyve kırağıya karşı özellikle olgunlaşma aşamasındayken oldukça hassastır. Tamarillo lar gölgelik yerlerde yetişmekle birlikte 6 metreden daha küçük ağaçlarda yetişir. Soğuktan ve şiddetli rüzgardan korunmaları meyvelerin istenilen olgunlukta, istenilen kalitede yetişebilmesi için olmazsa olmaz şarttır. Ecuadorian Orange, Goldmine, Inca Gold, Oratia Red, Rothamer, Ruby Red, Solid Gold, Yellow gibi birtakım çeşitleri bulunmaktadır.

Yetiştirildiği Yerler: Orta ve Güney Amerika, Asya ülkeleri ve Kenya da üretilmektedir. Ülkemizde de yetişmektedir.

Tamarillonun Faydaları:
  • Göz sağlığı için elzemdir.
  • İçerisinde bulunan E vitamini sayesinde yağların oksidasyonunu önler.
  • Yaşlılık nedeniyle ortaya çıkan hafıza kayıplarını önleyici etkisi vardır.
  • Beta Carotene sayesinde sigara dumanı ve hava kirliliğine karşı vücuda siper olur.
Tamarillo Pg 8

Nasıl ve Nerede Kullanılır?
Kabuğunu soyup, meyvesini ve çekirdeklerini yiyebilirsiniz. Tatlılarınızda, meyve salatalarınızda, dondurmalarınızda kullanabilir ya da reçelini yapabilirsiniz.

Muhafaza Koşulları:
8 ºC de %70 nem oranında muhafaza edilmelidir.

Besin Değerleri:
E,C,Beta Ceratone, Kalsiyum ve Potasyum bakımından zengin besin değerlerine sahip bir meyvedir.
tamarillo


"İnşallah"derse Yakaran..."İnşa" eder YARADAN.

Benzer Konular

10 Temmuz 2015 / _Yağmur_ Sağlıklı Yaşam