Ispanak Köklü Yeşil Mercimek Çorbası (Ispanak Başı) Tarifi

Malzemeler:

2 Deste ıspanak başı (ince kıyılacak)
1 su bardağı nohut(pişmiş)
1 Kase yeşil mercimek (yıkanacak)
5- 6 diş samısak
1limon suyu , tuz ,karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
zeytinyağı

Hazırlanması:

Tencereye 5 su bardağı suyu koyup ,mercimeği ekleyin. Kısık ateşte pişirip, nohutu ilave edin.
Bir tavada yağla ıspanağı kavurun , salçayı ezin, çorbaya katıp tuz, biber, limon suyu ilavesiyle biraz kaynatıp servis yapın.