Tuzlamak Nedir?
SMD MiSiM
TUZLAMAK g. f.
1. (Bir yiyeceği) tuzlamak, üzerine tuz serpmek: Salatalıkları tuzlayıp yemek.
2. Bir yiyeceği (et, balık vb.) tuzlamak, bozulmadan saklanması için ona tuz emdirmek, onu tuza yatırmak.
3. Tuzlayayım da kokma, kokmayasın, yüksekten atan birine mantıksız şeyler söylediğini, aklının hiçbir şeye ermediğini anlatmak için söylenir.
—Bayınd. Karayolunu tuzlamak, üzerindeki buz ya da kar katmanını eritmek için, karayoluna tuz sermek (sodyum klorür ya da kalsiyum klorür: kimyasal eritkenler). [Tgzlama koruyucu bir nitelik taşırsa, yani henüz yağış kar üzerine uygulanırsa özellikle etkilidir]
—Deric. Derileri tuzlamak, taze derilere tuzlama işlemini uygulamak.
—Sabunc. Tuzlama işlemi uygulamak.
♦ tuzlanmak edilg. f. Üzerine tuz ekilmek ya da tuza yatırılmak.
—Deric. Tuzlanmış kuru deri, önce tuzlanmış, sonra kurutulmuş deri.
♦tuzlatmak ettirg. f. Tuzlanmasını sağlamak.
♦ tuzlaştırmak iştş. f. Kim. Tuz durumuna dönüştürmek.
1. (Bir yiyeceği) tuzlamak, üzerine tuz serpmek: Salatalıkları tuzlayıp yemek.
Sponsorlu Bağlantılar
3. Tuzlayayım da kokma, kokmayasın, yüksekten atan birine mantıksız şeyler söylediğini, aklının hiçbir şeye ermediğini anlatmak için söylenir.
—Bayınd. Karayolunu tuzlamak, üzerindeki buz ya da kar katmanını eritmek için, karayoluna tuz sermek (sodyum klorür ya da kalsiyum klorür: kimyasal eritkenler). [Tgzlama koruyucu bir nitelik taşırsa, yani henüz yağış kar üzerine uygulanırsa özellikle etkilidir]
—Deric. Derileri tuzlamak, taze derilere tuzlama işlemini uygulamak.
—Sabunc. Tuzlama işlemi uygulamak.
♦ tuzlanmak edilg. f. Üzerine tuz ekilmek ya da tuza yatırılmak.
—Deric. Tuzlanmış kuru deri, önce tuzlanmış, sonra kurutulmuş deri.
♦tuzlatmak ettirg. f. Tuzlanmasını sağlamak.
♦ tuzlaştırmak iştş. f. Kim. Tuz durumuna dönüştürmek.
Kaynak: Büyük Larousse
X-Sözlük Konusu: ne demek anlamı tanımı.
