Sünmek Nedir?
SMD MiSiM
SÜNMEK gçz. f.
1. Esnekliğini yitirerek gevşemek: Bu kazağın yakası ütülenince sünmûş
2. Bir şeyden söz ederken, kopmadan uzamak.
—Kasapl. Kesilmiş hayvanın etleri söz konusuysa, söküm sırasında kopmadan uzamak, gerilmek. (Kesimden sonra yapılacak söküm işleminin ölüm sertliği oluştuktan sonra gerçekleştirilmesi gerekir. Aksi halde etler süner, muntazam bir biçimde ayrılmaz.)
—Şarapç. Şarap ya da şıradan söz edilirken, sünme etkisiyle sıvı yağ görünümü almak.
—Teknol. Bir çekme kuvvetinin etkisinde bırakılmış bir deriden ya da başka bir malzemeden söz ederken, uzamak; bu uzama, uygulanan kuvvet ortadan kalktığında, en azından kısmen korunur.
♦ söndürmek ettirg. f. Bir şeyi söndürmek, çekip uzatmak; esnetmek.
1. Esnekliğini yitirerek gevşemek: Bu kazağın yakası ütülenince sünmûş
Sponsorlu Bağlantılar
—Kasapl. Kesilmiş hayvanın etleri söz konusuysa, söküm sırasında kopmadan uzamak, gerilmek. (Kesimden sonra yapılacak söküm işleminin ölüm sertliği oluştuktan sonra gerçekleştirilmesi gerekir. Aksi halde etler süner, muntazam bir biçimde ayrılmaz.)
—Şarapç. Şarap ya da şıradan söz edilirken, sünme etkisiyle sıvı yağ görünümü almak.
—Teknol. Bir çekme kuvvetinin etkisinde bırakılmış bir deriden ya da başka bir malzemeden söz ederken, uzamak; bu uzama, uygulanan kuvvet ortadan kalktığında, en azından kısmen korunur.
♦ söndürmek ettirg. f. Bir şeyi söndürmek, çekip uzatmak; esnetmek.
Kaynak: Büyük Larousse
X-Sözlük Konusu: ne demek anlamı tanımı.
