Perhiz Nedir?
SMD MiSiM
PERHİZ a. (fars. perhiz).
1. Besinlerin sağlığı koruma ya da tıbbi tedavi amacıyla seçilerek alınması: Sütlü yiyeceklere dayalı bir perhiz.
2. Bir süreliğine hiçbir besin almama ya da kısıtlı beslenme: Doktor sıkı bir perhiz verdi. Hastayı perhize sokmak. (Eşanl. DİYET, REJİM.) (Bk. ansiki. böl.]
3. Perhiz yapmak, sağlığını korumak ya da zayıflamak amacıyla belirli şeyleri yememek ya da kısıtlı beslenmek. || Perhiz yiyeceği, glusit, lipit, protit miktarı ya da enerji değeri azaltılmış yiyecek. || Perhizi bozmak, yememesi gereken şeyleri yemeye başlamak.
—Hırist. Katolikler için, Büyük perhizin ilk gününden Paskalya gününe kadar devam eden perhiz süresi.
—ANSİKL. Perhizin genellikle iki öğesi vardır:
1. alınan besin miktarının kısıtlanması;
2. bazı besinlerin kesilmesi. Örneğin süt perhizinde süt dışındaki tüm besinler yasaklanır; tuzsuz perhizde, tuz dışında tüm besinler ya da bunların çoğu alınabilir; diyabetlilerin perhizinde azaltılan şekerdir; kanlarında azotun artmış olduğu hastalarda ise etli ya da azotlu maddelerce zengin besinler kısıtlanır. Glütene dayanıksızlık durumlarında da tahılların yenilmesi yasaktır.
1. Besinlerin sağlığı koruma ya da tıbbi tedavi amacıyla seçilerek alınması: Sütlü yiyeceklere dayalı bir perhiz.
Sponsorlu Bağlantılar
3. Perhiz yapmak, sağlığını korumak ya da zayıflamak amacıyla belirli şeyleri yememek ya da kısıtlı beslenmek. || Perhiz yiyeceği, glusit, lipit, protit miktarı ya da enerji değeri azaltılmış yiyecek. || Perhizi bozmak, yememesi gereken şeyleri yemeye başlamak.
—Hırist. Katolikler için, Büyük perhizin ilk gününden Paskalya gününe kadar devam eden perhiz süresi.
—ANSİKL. Perhizin genellikle iki öğesi vardır:
1. alınan besin miktarının kısıtlanması;
2. bazı besinlerin kesilmesi. Örneğin süt perhizinde süt dışındaki tüm besinler yasaklanır; tuzsuz perhizde, tuz dışında tüm besinler ya da bunların çoğu alınabilir; diyabetlilerin perhizinde azaltılan şekerdir; kanlarında azotun artmış olduğu hastalarda ise etli ya da azotlu maddelerce zengin besinler kısıtlanır. Glütene dayanıksızlık durumlarında da tahılların yenilmesi yasaktır.
Kaynak: Büyük Larousse
X-Sözlük Konusu: ne demek anlamı tanımı.
