| | #1 (mesaj-linki) | |
| Fransız Yemekleri - Jaklin Usulü Yumurta Jaklin Usulü Yumurta Malzemeler
Yumurtaların sarılarını ayırın ve küçük bir kabın içine koyun. Tereyağını ile birlikte ilave edin. Tuz, karabiber ve kırmızı biber ile tadlandırın. Bu karışımı yumurta aklarının içlerine doldurun. Küçük parçalar halinde doğranmış kuşkonmazı üzerine ilave edin ve yumurtaları, 6 küçük kasenin içine oturtun. Bu arada Beşamel sosunu şu şekilde hazırlayın: Tereyağını küçük bir kabın içine koyup eritin. Devamlı karıştırmak suretiyle unu katın. Yine karıştırarak 1 dakika kavurun ve sütü ilave ederek kaynatın. Kaynadıktan sonra 2 dakika daha ocağın üzerinde tutun. Ateşten indirin. Beşamel sosunu yumurtaların üzerine dökün. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. Kapları sıcak fırına koyarak 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra aynı kapların içinde, semizotu ile süsleyerek servis yapın. | |
|
![]() |
| Etiketler |
| fransız, jaklin, usulü, yemekleri, yumurta |
| fransz yemekleri, |
Fransız Yemekleri - Jaklin Usulü Yumurta Konusuna Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Fransız Yemekleri - Tavuk Ciğeri Pate | ThinkerBeLL | Damak Tadı | 0 | 14-10-2009 14:17 |
| Fransız Yemekleri - Karışık Sebzeli Biftek | ThinkerBeLL | Damak Tadı | 0 | 14-10-2009 13:10 |
| Fransız Yemekleri - Pesto Soslu Mantarlı Biftek | ThinkerBeLL | Damak Tadı | 0 | 14-10-2009 12:19 |
| Yumurta Rüya Tabiri (Rüyada Yumurta Görmek) | ThinkerBeLL | Rüya Tabirleri | 0 | 20-06-2009 03:21 |
| Çin Usulü Sinek Öldürün | Blue Blood | Flash Oyunlar | 11 | 23-11-2008 00:01 |