Arama

Marul (Lactuca sativa)

Güncelleme: 7 Ekim 2013 Gösterim: 4.913 Cevap: 1

Cevap Yaz

_Yağmur_

VIP VIP Üye

14 Mayıs 2010 Mesaj #1

VIP VIP Üye

Marul
Vikipedi, özgür ansiklopedi

Sponsorlu Bağlantılar

Bilimsel sınıflandırma
- Alem: Plantae (Bitkiler)
  - Bölüm: Magnoliophyta (Kapalı tohumlular)
    - Sınıf: Magnoliopsida (İki çenekliler)
      - Takım: Asterales
        Familya: Asteraceae(Papatyagiller)
        Alt familya: Cichorioideae
        Oymak: Cichorieae
        Cins: Lactuca
        Tür: L. sativa
        Binominal adı Lactuca sativa
        L.

Marul (Lactuca sativa), papatyagiller (Asteraceae) ailesinden geniş yeşil yapraklı, yıllık veya altı aylık bir ılıman iklim sebzesidir. Genelde yaprakları salata olarak çiğ tüketildiği gibi Çin gibi bazı ülkelerde kökü ve yaprakları pişirilerekte yenir.
Sütlü bir su içermesi nedeniyle Latince'deki ismi lactis (süt) kökünden türetilmiştir. Pek çok çeşidi vardır.
Marulda, A ve C vitaminleri bulunur.

Ayrıca Bakınız.=) Marul - Marul Nedir - Marul Yetiştiriciliği

BEĞEN Paylaş Paylaş

Bu mesajı 1 üye beğendi.

"İnşallah"derse Yakaran..."İnşa" eder YARADAN.

Cevapla

Mira

VIP VIP Üye

7 Ekim 2013 Mesaj #2

VIP VIP Üye

Marul
MsXLabs.org & MORPA Genel Kültür Ansiklopedisi

Sponsorlu Bağlantılar

Bileşikgillerden, yaprakları çiğ olarak yenen ve salata yapılan, bir ya da çok yıllık otsu bitki (Lactuca). Kuzey yarıkürede yetişir. Yaprakları geniş, düz, kıvırcık ya da uzun ve etli olan türleri vardır. Marul A, B ve özellikle C vitaminince zengin bir bitkidir. Humusça zengin, kumlu toprakları sever, soğuk ve dondan zarar görür. Başlıca türleri eczacılıkta kullanılan marul sütü elde edilen büyük marul ya da acı marul (L. virosa) ve yüzlerce çeşidi olan yağ maruludur (L. scariola var. capitata). Türkiye'de yetiştirilen marul çeşitleri arasında kara marul, göbekli marul, yeşil kıvırcık salata sayılabilir.

BEĞEN Paylaş Paylaş

Bu mesajı 1 üye beğendi.

theMira

Cevapla

Cevap Yaz