Tereyağı ve kuyruk yağının sıklıkla kullanılması karaciğeri nasıl etkiler?

tereyağı domamış yağ asitleri içerdiğinden kandaki kolesterol seviyesini yükseltir. ve karaciğer vücutta depolama ve salgılama görevini üstlenmiştir..kolesterol steroid yapımını sağladığı için aslında sanılanın aksine hiç olmaması gereken yada zarar verici bir etkiye sahip değildir. tehlikeli olan kısım kolesterolün kullanılamayıp birikmesi,ve damarları kaplaması ve daraltmasıdır.

Temel olarak karaciğerin sentezlemiş olduğu kolesterol molekülü ile (LDL, yani kötü kolesterol) ve karaciğer dışı organların sentezlemiş olduğu kolesterol molekülü (HDL, yani iyi kolesterol) arasında kimyasal olarak, yağ asitleriyle yapılan çeşitli birleşimler dışında, hiçbir fark yoktur.
karaciğer depolama görevini gördüğünden zararlı kolesterol moleküllerinden en çok etkilenen organların başındadır (damarlar ve kalp dışında) diyebiliriz..
kabaca mantık yürütmek gerekirse bu bilgilere dayanarak. tereyağı karaciğerde yağlanmaya sebep olur
sağlıklı günler..

Karaciğer yağlanması, adı üstünde karaciğer hücrelerinin yağla işgal edilmesi ve buna bağlı olarak karaciğerin büyümesidir. Orta yaş üstü, özellikle kilolu kişilerde oldukça sık görülür. Erişkin insanların yaklaşık %20-30 ‘unda karaciğer yağlanması olduğunu ve kabaca her 10 kişiden birine karaciğer enzimlerinin yüksek olduğunu söyleyebiliriz. Karaciğer yağlanması genellikle hiçbir şikayete neden olmamakla birlikte ileri dönemlerinde karnın sağ üst kısmında dolgunluk ve şişkinlik hissine neden olabilir.

Karaciğerimiz, kanımızın toksinlerden, ölü hücrelerden, mikroorganizmalardan ve aşırı yağdan temizleme görevi yapan önemli bir organizmadır. Karaciğerin en önemli görevlerinden birisi de yağ yakıcı rolüdür, bu yüzden kilo kontrolünde karaciğerin önemli bir işlevi vardır.