Ziyaretçi
Arama
Laktik asit fermantasyonu ile etil alkol fermantasyonu arasındaki farklar nelerdir?
Güncelleme: 27 Kasım 2019 Gösterim: 3.240 Cevap: 1
Ziyaretçi
5 Kasım 2013
Mesaj #1
Yasaklı
Bu mesaj 'en iyi cevap' seçilmiştir.
Laktik asit fermantasyonu ile etil alkol fermantasyonu arasındaki belirgin farklar;- Laktik asit fermantasyonu sonucunda CO2 (karbondioksit) açığa çıkmaz ve laktik asit oluşur. Etil alkol fermantasyonu sonucunda ise CO2 açığa çıkar ve etil alkol oluşur
- Laktik asit 3 karbonlu, etil alkol ise 2 karbonludur
- Laktik asit fermantasyonunda kapalı ortam basıncı sabittir, değişmez. Etil alkolde ise söz konusu basınç artar
- Laktik asit fermantasyonu genelde çizgili kaslarda gerçekleşir.Etil alkol fermantasyonu ise bazı bakteri ve mantarlarda (maya) gerçekleşir
Sponsorlu Bağlantılar
Son düzenleyen Safi; 27 Kasım 2019 23:40
Benzer Konular
| 2 Kasım 2013 / Misafir Soru-Cevap |
| 30 Ağustos 2012 / Misafir Soru-Cevap |
| 6 Ekim 2009 / Misafir Kimya |
| 3 Ocak 2012 / Misafir Soru-Cevap |
| Kapat Saat: 04:20 Hoş Geldiniz Ziyaretçi
Benzer Konular
Son MesajlarYenile Yükleniyor... |
Sayfa 0.041 saniyede 9 sorgu ile oluşturuldu