Arama

Disakkaritler - Maltoz - Tek Mesaj #2

Mira - avatarı
Mira
VIP VIP Üye
20 Ağustos 2013       Mesaj #2
Mira - avatarı
VIP VIP Üye
Maltoz (Malt Şekeri)
MsXLabs.org & MORPA Genel Kültür Ansiklopedisi
  • Diyastaz enziminin nişastaya etkisiyle maltta oluşan, normal şartlarda sert, kristal yapılı, suda çözünür bir disakkarit (C12H22O11).
  • Maltobiyoz da denir.
  • Şekerkamışı şekerinden (sakkaroz) daha az tatlıdır.
Cevapla


 
Kapat
Saat: 08:48 Hoş Geldiniz Ziyaretçi
Avatar Ücretsiz üye olarak sohbete ve
forumlarımıza katılabilirsiniz.
Üye olmak için lütfen tıklayınız.
Son MesajlarYenile
Yükleniyor...