Arama

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Güncelleme: 2 Ağustos 2009 Gösterim: 1.889 Cevap: 0
nünü - avatarı
nünü
Ziyaretçi
2 Ağustos 2009       Mesaj #1
nünü - avatarı
Ziyaretçi
SUCUKLU KURU FASÜLYE

9338 sucuklukurufasulye

Sponsorlu Bağlantılar
Malzelemeler:

- 2 su bardağı kuru fasulye (Haşlanmış)
- Yarım kangal sucuk
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tuzot

Garnitür için:

- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı tuzot
- 3 yemek kaşığı tereyağı



Yapılışı:

Kuru fasulyeyi ılık suda akşamdan ıslatın. Sabah hafif haşlayıp süzün. Sucuğu 1 cm kalınlığında dilimleyin. Soğanı ince kıyın. Tereyağında pembe kavurun. Fasulyeleri üzerine yayın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuzotu ekleyip servis yapın.

Pilavı için:

Pirinci tuzlu kaynar suda bekletip yıkayın. Tereyağını tencerede kızdırıp susamı ilave edin. Kavrulunca pirinci ekleyin. Tuzot ve 3 su bardağı kaynar su ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin. Dinlendirip sucuklu kuru fasulye ile servis yapın.

Afiyet olsun.

Benzer Konular

16 Kasım 2007 / kompetankedi Ziraat
27 Kasım 2012 / Misafir Cevaplanmış
29 Ekim 2015 / Jumong Cevaplanmış
31 Ağustos 2012 / _AERYU_ Taslak Konular
24 Ocak 2014 / _VICTORY_ Taslak Konular