Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

HINDISTAN CEVİZLİ KURABİYE

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler:
3 su bardagi un
1 çay bardagi hindistancevizi
1 çay bardagi tozseker
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 adet yumurta
Üzerine:
1 su bardagi hindistancevizi

TARIFI:
Un, hindistancevizi, tozseker, margarin, vanilya, kabartma tozu, 1 adet yumurta ve 2 adet yumurtanin sarisini kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edene dek yogurun. Hamurdan 10 cm uzunlugunda, kalem genisliginde çubuklar hazirlayin. Çubuklarin iki tarafi birbirine ters olacak sekilde yuvarlayin (yani iki spiral birbirine yapistirilmis gibi duracak). Bu sekilleri sira ile kalan 2 adet yumurta akina ve hindistancevizine bulayin ve firin tepsisine dizin. Önceden isitilmis 180 derece firinda, üzerleri kizarana dek pisirin. Sicak veya ilik olarak servis yapin.

Kurabiyeler - Hindistan Cevizli Kurabiye

HINDISTAN CEVİZLİ KURABİYE





Malzemeler

1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurtanın sarısı içine, beyazı dışına
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un

Hazırlanışı
Bütün malzeme karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Küçük parçalar kopararak yuvarlak şekil verilir.
Sonra önce yumurta beyazına sonra da hindistan cevizine batırılarak yağlanmış tepsiye dizilir. 170 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.
NOT: Tepsiye dizmeden önce batırdığımız hindistan cevizi içine konulan malzemeden hariç.