Arama

Karnabahar (Brassica oleracea)

Güncelleme: 5 Ağustos 2012 Gösterim: 2.193 Cevap: 1
_Yağmur_ - avatarı
_Yağmur_
VIP VIP Üye
8 Haziran 2010       Mesaj #1
_Yağmur_ - avatarı
VIP VIP Üye
Karnabahar
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Sponsorlu Bağlantılar


260px Bloemkool
  • Bilimsel sınıflandırma
  • Alem: Plantae (Bitkiler)
  • Bölüm: Magnoliophyta (Kapalı tohumlular)
  • Sınıf: Magnoliopsida (İki çenekliler)
  • Takım: Brassicales
  • Familya: Brassicaceae(Turpgiller)
  • Cins: Brassica
  • Tür: B. oleracea
Karnabahar (Brassica oleracea), turpgillerden (Brassicaceae), çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüşte olan, yaprakları lahana yaprağına benzeyen, sebze olarak kullanılan bir bitki.
Turpgillerden; vatanı Doğu Akdeniz bölgesi olan 2 yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları koyu yeşil, çiçekleri beyaz veya sarımtıraktır. Kış sebzelerindendir. Lahanaya benzer. Aslında, lahananın çiçek saplarının kısalıp etlenmesiyle lahanadan türemiştir. Yenen kısmı, henüz açmamış yoğun çiçek durumudur. Yurdumuzda; güzlük turfanda karnabahar, kışlık karnabahar ve mart karnabahar olmak üzere üç çeşidi vardır. Fosfor ve vitamin bakımından çok zengindir.

Kullanıldığı yerler: Zihin yorgunluğunu giderir. Cinsel gücü arttırır. Sinirleri kuvvetlendirir. İdrar söktürür. Dalak hastalıklarına iyi gelir. Şeker hastalarına faydalıdır. Kalp hastalıklarında şikayetlerin azalmasında yardımcı olur
BEĞEN Paylaş Paylaş
Bu mesajı 1 üye beğendi.
"İnşallah"derse Yakaran..."İnşa" eder YARADAN.
buz perisi - avatarı
buz perisi
VIP Lethe
5 Ağustos 2012       Mesaj #2
buz perisi - avatarı
VIP Lethe
Karnabahar
MsXLabs.org & MORPA Genel Kültür Ansiklopedisi
Sponsorlu Bağlantılar

Turpgillerden iki yıllık otsu bitki; karnabit (Brassica oleraccea var. botrytis). Beyaz ya da sarımtırak renkli çiçekleri etli ve tanecikli bir görünümdedir. Yeşil yaprakları lahana yaprağına benzer. Anayurdu Doğu Akdeniz Bölgesi'dir. Kış sebzesi olmasına karşılık Türkiye'de güzlük turfanda, kışlık ve mart karnabaharı olmak üzere üç çeşidi yetiştirilir.

In science we trust.

Benzer Konular

9 Nisan 2009 / BrookLyn Taslak Konular
26 Kasım 2009 / Alvarez Ocean Botanik
10 Mart 2010 / Alvarez Ocean Taslak Konular
14 Ağustos 2009 / probLem girL Taslak Konular