Sebzeli Bahar Salatası Tarifi
VIP VIP Üye
Sebzeli Bahar Salatası
Bahar çoşkusu salatalara da yansıdı...
Portakalın tatlı-ekşi aroması ile sebzeler ve balsamik sirke çok zıt ama uyumlu bir lezzet çıkarıyor.
Yurtdışında ilk salatalarda meyve gördüğümde çok şaşırmıştım...
Ama denedikçe alışıyor ve hani şunu da koysam nasıl olur diye keyifli denemelere başlıyorsunuz...
Malzemeler
1. Yeşillikleri yıkayın. Patlıcanı ve kırmızı biberi ince uzun şeritler halinde dilimleyin. Fırında ya da ızgarada közleyin. Portakaldan ince uzun dilimler kesin.
2. Yeşillikleri salata tabaklarına yerleştirin. Üzerine zeytin, patlıcan, kırmızı biber ve portakal parçaları serpiştirin. Zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırıp salatanın üzerine dökün.
Afiyet Olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
Portakalın tatlı-ekşi aroması ile sebzeler ve balsamik sirke çok zıt ama uyumlu bir lezzet çıkarıyor.
Yurtdışında ilk salatalarda meyve gördüğümde çok şaşırmıştım...
Ama denedikçe alışıyor ve hani şunu da koysam nasıl olur diye keyifli denemelere başlıyorsunuz...
Malzemeler
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet portakal
- İstediğiniz yeşillikler
- Zeytin
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1çorba kaşığı balsamik sirke
1. Yeşillikleri yıkayın. Patlıcanı ve kırmızı biberi ince uzun şeritler halinde dilimleyin. Fırında ya da ızgarada közleyin. Portakaldan ince uzun dilimler kesin.
2. Yeşillikleri salata tabaklarına yerleştirin. Üzerine zeytin, patlıcan, kırmızı biber ve portakal parçaları serpiştirin. Zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırıp salatanın üzerine dökün.
Renklerin göz alıcı kombinasyonu...
"İnşallah"derse Yakaran..."İnşa" eder YARADAN.
