Cevap Yaz Önceki Konu Sonraki Konu

Nijerya'nın yemek kültürü hakkında bilgi verir misiniz?

  • nijer hakkinda bilgi
  • nijerya nin yemekleri
  • nijerya yemekleri
Misafir
Cevaplanmamış   |    23 Mayıs 2012 15:20   |   Mesaj #1   |   
Avatarı yok
Ziyaretçi
Nijerya Nın yemekleri acilll lütfenn ödevimiz varr !!!
23 Mayıs 2012 15:53   |   Mesaj #2   |   
bekirr - avatarı
VIP Özel Üye-VIP
her yer
333
574 mesaj
Kayıt Tarihi:Üyelik: 16-04-2012
NİJERYA MUTFAĞI

Lagos ve diğer büyük kentlerde, çok çeşitli restoranlar vardır. Avrupa ve doğu yemekleri heryerde rahatlıkla bulunur. Katlı mağazalardaki kafelerde self-servis olsa da, çoğu restoran masaya servis uygular. Nijerya yemekleri, küçük farklar içerse de tipi batı Afrika tatlarına sahiptir. Kuzeyde, diğer bölgere oranla et daha gözdedir. Akollü içkiler pahalıdır.Ulusal spesiyaller arasında Yer Elması, Tatlı patates,Suya (şişe geçirilmiş karaciğer ve et ızgara), Kilishi (Baharatlı kurutulmuş et), Doğu'da Egussi Çorbası (Et, kurutulmuş balık ve kavun çekirdeklerinden yapılan bir çorba), Güneyde, keçi ve antilop eti sayılabilir.

ayrıca bir tarif

GÜMÜŞ BALIĞI SALATASI (NİJERYA)

1 kg gümüş balığı (kızartılmış)
1 küçük soğan (ince doğranıp halkalara ayrılmış)
1 orta boy kırmızı salçalık biber (beyazları ve çekirdekleri çıkarılıp ince ince enine dilimlenmiş)
1 orta boy yeşil dolmalık biber (beyazları ve çekirdekleri çıkarılıp ince ince enine dilimlenmiş)
2 orta boy domates (dörde bölünmüş)
1 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
Sosu:
100 gr (1/2 su bardağı) domates suyu
1 tatlı kaşığı tabasko sos (istenirse)
1 kahve kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber

Önce salatanın sosunu hazırlayınız. Orta boy bir kavanoza bütün sos malzemesini koyup iyice çalkalayarak birbirine karıştırınız. Sosu buzdolabında 15 dakika soğutunuz.
Maydanoz dışında bütün salata malzemesini bir servis tabağına koyunuz. Üstüne sosu döküp iki büyük kaşıkla hepsini karıştırarak sosu iyice yediriniz.
Salatanızı buzdolabında 30 dakika soğuttuktan sonra, maydanozla süsleyip servis ediniz.
Cevap Yaz
Hızlı Cevap
İsim:
Mesaj:
Önceki Konu Sonraki Konu

Nijerya'nın yemek kültürü hakkında bilgi verir misiniz? Konusuna Benzer Konular

Çin'in yemek kültürü hakkında bilgi verir misiniz?
Gönderen: Misafir Forum: Soru-Cevap
Cevap: 3
Son Mesaj: 6 Haziran 2013 09:53
Roma'nın yemek kültürü hakkında bilgi verir misiniz?
Gönderen: Misafir Forum: Soru-Cevap
Cevap: 1
Son Mesaj: 25 Kasım 2012 20:24
Cevap: 5
Son Mesaj: 24 Şubat 2012 17:20
Adana'nın yemek kültürü hakkında bilgi verir misiniz?
Gönderen: me_myself Forum: Soru-Cevap
Cevap: 2
Son Mesaj: 31 Ekim 2011 20:00
Cevap: 1
Son Mesaj: 9 Mayıs 2011 20:41
Sayfa 0.148 saniyede (70.68% PHP - 29.32% MySQL) 11 sorgu ile oluşturuldu