Arama

Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Güncelleme: 29 Nisan 2010 Gösterim: 1.438 Cevap: 0
_Yağmur_ - avatarı
_Yağmur_
VIP VIP Üye
29 Nisan 2010       Mesaj #1
_Yağmur_ - avatarı
VIP VIP Üye
ACIBADEM KURABİYESİ
seffaf

acibadem kurabiye tarifi

Malzemeler:
200 gram badem
5 adet acibadem
Bir buçuk su bardagi pudrasekeri
3 adet yumurtanin aki

TARIFI
:
Bademleri yikayip, küçük bir tencereye alin. Su ekleyip, kaynayincaya kadar pisirin. Daha sonra ocagi kapatin. Bademlerin kabuklarini soyup, blenderden geçirin. 40 adet bademi, kurabiyelerin üzerine koymak için ayirin. Çekilmis bademleri tencereye alin. Üzerine pudrasekerini ve 3 adet yumurtanin akini ekleyin. Iyice karistirin. Ocagi kisik isidan biraz daha fazla açip, tencereyi üzerine koyun. Seri bir sekilde karistirin. Çok kivamliyken yavas yavas seyrelip kolay karismaya basladigini göreceksiniz. Kaynamaya basladigi an ocagi kapatin (bu kismi çok önemli). Sogumaya birakin. Iyice soguduktan sonra, krema sikma torbasina doldurun. Firin tepsisine yagli kagit serin. Üzerine yuvarlaklar halinde kurabiyeyi sikin. 140 derece firinda, firinin kapagini hiç açmadan pisirin. Kurabiyelerin üzerine, ayirdiginiz bademlerden birer tane koyun. Soguduktan sonra servis yapin.
Asçinin notu:
Dilerseniz iki kurabiyeyi birbirine hafifçe bastirip yapistirarak servis yapabilirsiniz.

"İnşallah"derse Yakaran..."İnşa" eder YARADAN.

Benzer Konular

9 Şubat 2012 / Efulim Taslak Konular
29 Nisan 2010 / _Yağmur_ Taslak Konular
29 Nisan 2010 / _Yağmur_ Taslak Konular
17 Temmuz 2012 / büşra_sarah Taslak Konular
8 Ekim 2008 / Misafir Taslak Konular