 14-09-2009 | #1 (mesaj-linki) | |
|  Kebaplar - Patlıcan Kebabı Patlıcan kebabı Vikipedi, özgür ansiklopedi  1kg zırh'ta çekilmiş az yağlı kuzu kıyma kıymayı karabiber tercihen kırmızı biberle az yoğurarak dinlenmeye alın patlıcanları herbiri silindir şeklinde kesilerek tuzlu suda yarımsaat beklemeye alınır her ikiside dinlendikten sonra her patlıcan arasına biraz et koyarak tepsiye dizilir isteğe bağlı olarak domates ve yeşil biber ince çekilerek tepsinin tabanına serilir tepsi taş fırında 45 dakika pişirildikten sonra hazırdır gaziantep yöresine ait bir leziz yemektir... | |
  |
  |
| Etiketler |
| kebabı, kebaplar, patlıcan |
« Önceki Konu
|
Sonraki Konu »
Kebaplar - Patlıcan Kebabı Konusuna Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevap | Son Mesaj |
| Kebaplar - Çağ Kebabı | The Unique | Damak Tadı | 1 | 17-09-2009 16:39 |
| Kebaplar - Tokat Kebabı | The Unique | Damak Tadı | 0 | 14-09-2009 16:43 |
| Kebaplar - Testi Kebabı | The Unique | Damak Tadı | 0 | 14-09-2009 16:41 |
| Kebaplar - Şiş Kebabı | The Unique | Damak Tadı | 0 | 14-09-2009 16:36 |
| Kebaplar - Buğu Kebabı | The Unique | Damak Tadı | 0 | 14-09-2009 16:15 |
