
-
-
-
NİYE KİMSE BANA DUR DEMİYOR?
KARAR SENİN
-
NİYE KİMSE BANA DUR DEMİYOR?
Yemek konusunda müşkülpesent olmadığım bilinen bir gerçek artık.Bu doğrultuda ciğer sevmediğim düşünülemez tabiiki..Gerçi ben pişirirken ciğeri yıkamam ama....Tarif için teşekkür ederim.Bir ara mönüye eklerimAlıntıSaKLI adlı kullanıcıdan alıntıCiğer sevmiyorsunmu sen

bak şincik ciğeri alacasun şüle çocuk patisi genişliğinde yani iri kuşbaşı yapacasun soracıma bir parçasını alıp elini üstünden bastıracasun bıçağı yandan ha edecsun karton kağıt kalınlığında yaprak yaprak şeritler çıkaracasun soracıma bu yaprak şeklinde doğradığın ciğerleri bir kaba koyup yıkayacasun sonra üzerine bir miktar tuz döküp bi güzel karıştıracasun bir süzgece alıp üzerinden bir su geçirecesun kenara alıp süzülmeye barakacasun bik tepsiye 150 -200 gr kadar un koyum süzülen ciğerleri una boca edecesun şüüüle bi harmanlayacasun una bulanan ciğerleri kuru bir süzgeç yardımıyla eleyecesunnnn. Aha ciğerler hazur daa
şincik genişçe bir tavaya 3 - 4 parmak yüksekliğinde sıvı yağı koyocasun en büyük ocağın üzerine koyup yağı kızdıracasun yağ kızdıktan sonra ciğerleri yağa sepeleyecesun 2-3 dakika cızırrr cızırr pişecek ciğerler kevgirler şööle bi karıştıracasun 2-3 dakika daha kızarınca ciğerleri al artuk daa

diğer ciğeerleri de aynı şekilde pişirecesun (bu arada pişenlerden ağzına bi kaç tane atabilirsin
bendensin) ciğerler bittimi bittii.
Şincik bir kaç tane güneşte kurutulmuş biberi yağın içine atacasun 5 saniye bi tarafını 5 saniye diğer tarafını kızartacasun yakma sakın daa.
Hadi garii afiyet olsunn daa ne duruyisun ye gari
Ye tosunum ye can boağazdan gelir

Bu arada Hafize diyor ki..Böyle dostlarım oldukça düşmana ihtiyacım yokmuş
-
NİYE KİMSE BANA DUR DEMİYOR?
KARAR SENİN
ŞİMDİ BU RESİMLERE BAK VE HANGİSİ HOŞUNA GİDİYORSA ONA GÖRE KARAR VER BİRİNİN SANA DUR DEMESİE GEREK YOK SEN BEYNİNE HÜKMETMELİSİN.bENCE BEĞİNCİĞİNDE YETERİ KADAR GELİŞMİŞ BUNU KENDİN BAŞARAÇAK DURUMDASIN DOSTUM... -

.jpg)

Peki 


