Ciğer sevmiyorsunmu sen
bak şincik ciğeri alacasun şüle çocuk patisi genişliğinde yani iri kuşbaşı yapacasun soracıma bir parçasını alıp elini üstünden bastıracasun bıçağı yandan ha edecsun karton kağıt kalınlığında yaprak yaprak şeritler çıkaracasun soracıma bu yaprak şeklinde doğradığın ciğerleri bir kaba koyup yıkayacasun sonra üzerine bir miktar tuz döküp bi güzel karıştıracasun bir süzgece alıp üzerinden bir su geçirecesun kenara alıp süzülmeye barakacasun bik tepsiye 150 -200 gr kadar un koyum süzülen ciğerleri una boca edecesun şüüüle bi harmanlayacasun una bulanan ciğerleri kuru bir süzgeç yardımıyla eleyecesunnnn. Aha ciğerler hazur daa
şincik genişçe bir tavaya 3 - 4 parmak yüksekliğinde sıvı yağı koyocasun en büyük ocağın üzerine koyup yağı kızdıracasun yağ kızdıktan sonra ciğerleri yağa sepeleyecesun 2-3 dakika cızırrr cızırr pişecek ciğerler kevgirler şööle bi karıştıracasun 2-3 dakika daha kızarınca ciğerleri al artuk daa
diğer ciğeerleri de aynı şekilde pişirecesun (bu arada pişenlerden ağzına bi kaç tane atabilirsin bendensin) ciğerler bittimi bittii.
Şincik bir kaç tane güneşte kurutulmuş biberi yağın içine atacasun 5 saniye bi tarafını 5 saniye diğer tarafını kızartacasun yakma sakın daa.
Hadi garii afiyet olsunn daa ne duruyisun ye gari

Ye tosunum ye can boağazdan gelir

Yemek üstü tatlı,az sonra içim bayıldı tuzlu bir şey,ardından bir parça çukulata,aa çekirdek varmış ,çitle,aşureleri lüple,kek varmış bir parça,hiç bir şey bulamayınca yoğurt üstüne bal;çok tatlı oldu,biraz peynir ekmek,üstüne gofret,hiç alakasız sahanda yumurta,üstüne nutellalı ekmek,daha neler neler...Sayarken içim fena oldu var sen düşün zavallı midemin halini.
tebrikler süper bir anlatım olmuş.

Gerçi gene DUR yok ama..Egom doyarsa karnımın gereksiz acıkmalarını unuturum diye düşünülerek alkış aldım sanırım..Teşekkür ederimm..

-Her ne yaşıyorsan, seni öldürmediği müddetçe, güçlü kılar.
-Hayatta sevdiğin her ne ise, peşinden giderken asla "hayır" sözcüğünü cevap kabul etme.
-Başkalarının senin hakkında ne düşündüğü seni ilgilendirmez! .
-Mucizelere inan!.
-Yol ver!

Çok Doğru ...Teşekkürler

DUR ! Güzel Bir yazı , ama Acıktırdı Biraz

ÇOK GÜZEL OLMUŞ TEBRİKLER

"Eski zamanlarda kendini arayan bir adamın hikayesi anlatılır.Doğuda, tibet yakınlarında olduğu söylenen bir tapınak varmış,buranın özelliği tapınaktakilerin hiç konuşmadan kendilerini ve isteklerini anlatabilmeleriymiş.Adam ,aradığını burada bulabileceğine inanır ve tapınağın kapısını çalar,keşiş kapıyı açar,adam keşişe kendisini de tapınağa kabul etmelerini ister.Keşiş bir şey söylemez ve tapınağa girer biraz sonra elinde ağzına kadar silme su dolu bardakla gelir ve adama verir,adam anlamıştır,keşiş tapınağın dolu olduğunu,kendisini kabul edemeyeceklerini anlatmak istemiştir.Bir süre sonra tapınağın kapısı tekrar çalınır,keşiş kapıyı açar,adam elindeki su dolu bardağı keşişe uzatır.Keşiş adamı tebessümle tapınağa kabul eder.Çünkü adam su dolu bardağın üzerine bir gül yaprağı koymuştur..."

Kırılan vazoyu yapıştıralım,evet eskisi gibi olmaz belki ama bizde içerisine su ve bir dal gül koyalım...

Bir yerde okumuştum,insanların güldüğü ve ciddiye almadığı şeyler onun karakterini ortaya koyarmış...

Aynen katılıyorum. Bence de "NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE"

Bu isteğinizi gerçekleştirmeniz fazla zor olmasa gerek.Yukarda ki günlükleri tıklayın,açılan pencerede günlüğünüze yazın diye bir sekme var,onada bir tık.Bembeyaz bir sayfa açılacak önünüzde...Merhaba Kaan deyin ve yazmaya başlayın.

Umut fakirin ekmeği demişlerBende umarım herkese iyilikler getirsin yeni yıl.Tüm iyi dilekleriniz için teşekkürler.İyi seneler.

Evet fena halde kalbimi kırdınız. Yaptığım alıntı sevimli olduğu kadar doğruydu da (çevremdeki bir çok kişi üst katogoride sıraladığım şeylerde kendinden bir şeyler buldu)Ama siz bunu da yadsıdınız.Huzursuz olduğunuz için sizi affetmem mi gerekli şimdi?Kırık bir vazoyu yapıştırın bakalım eskisi gibi olabiliyormu?




Şaka arkadaşım şaka.Herşeyi fazla ciddiye alıyorsunuz...
Bir yazı paylaşılır.Beğenende olur beğenmeyende.Herkesin algılama şekli başka.Forumun anlamı farklı fikirleri tartışmak.Alınacak bir şey yok ortada anlayacağınız.