Rulo Baklava Tarifi
Ziyaretçi
Rulo Baklava Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
1 pk. hazır baklava yufkası
300 gr ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
100 gr tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
3,5 Su bardağı su
4 su bardağı Toz şeker
Çeyrek Limonun suyu
Rulo Baklava Yapılışı:
Öncelikle şerbeti kaynatalım. Su ile şekeri karıştırıp orta ateşde 20 dk kadar kaynatalım limon suyunu sıkıp altını kapatalım.
Cevizi rondodan çektirip içersine tarçını karıştıralım.
Baklavalık yufkanın 6-7 katını ayırıp tezgaha serelim. Uzun kısmına aşağıdaki fotoğrafdaki gibi ceviz içini serelim. Sonra rulo yaparak saralım.
Ruloları ikişerparmak genişliğinde keselim. Çok hafif yağladığımız fırın tepsimize dip dibe dizelim.
Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştıralım. Tepsideki baklavaların üzerine gezdirelim.
200 derece ayarlanmış fırına sürelim. Üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökelim.Tam terside olabilir. Baklavayı önceden pişirip kuru bekletirseniz. Şerbetini dökeceğiniz gün kaynatıp sıcak dökebilirsiniz.
Güzel Rulo baklavamız hazır. Üzerine hindistan cevizi yada fıstık sepeleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Sponsorlu Bağlantılar
1 pk. hazır baklava yufkası
300 gr ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
100 gr tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
3,5 Su bardağı su
4 su bardağı Toz şeker
Çeyrek Limonun suyu
Rulo Baklava Yapılışı:
Öncelikle şerbeti kaynatalım. Su ile şekeri karıştırıp orta ateşde 20 dk kadar kaynatalım limon suyunu sıkıp altını kapatalım.
Cevizi rondodan çektirip içersine tarçını karıştıralım.
Baklavalık yufkanın 6-7 katını ayırıp tezgaha serelim. Uzun kısmına aşağıdaki fotoğrafdaki gibi ceviz içini serelim. Sonra rulo yaparak saralım.
Ruloları ikişerparmak genişliğinde keselim. Çok hafif yağladığımız fırın tepsimize dip dibe dizelim.
Tereyağını eritip sıvı yağ ile karıştıralım. Tepsideki baklavaların üzerine gezdirelim.
200 derece ayarlanmış fırına sürelim. Üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökelim.Tam terside olabilir. Baklavayı önceden pişirip kuru bekletirseniz. Şerbetini dökeceğiniz gün kaynatıp sıcak dökebilirsiniz.
Güzel Rulo baklavamız hazır. Üzerine hindistan cevizi yada fıstık sepeleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kaynak
